nieuwsbrief

Inschrijven op de gratis nieuwsbrief

 

20.02.2012 "Aziatische garnalen 10 keer meer vervuilend dan vlees"

Garnalen die gekweekt zijn op een Aziatische kwekerij, hebben een CO2-schade die tien keer groter is dan hetzelfde gewicht aan rundvlees waarvoor tropisch regenwoud is gekapt. Dat zegt de Amerikaanse bioloog J. Boone Kauffman van de Oregon State University. Dit komt omdat voor de teelt grote oppervlakten aan mangrovebossen worden gebruikt die nadien sterk vervuild achterblijven.

De garnalenkwekerijen in Azië hebben ongeveer 13,4 vierkante meter aan mangrovebos nodig voor één kilo garnalen. Na drie tot negen jaar verlaten de kwekers meestal het gebied omdat de grond dan te vervuild is. Het duurt bijna 40 jaar voordat de bodem is hersteld. Daardoor kost 100 gram aan Aziatisch gekweekte garnalen zelfs 198 kilo CO2. Bovendien zijn de mangrovebossen juist nodig om de Aziatische kusten te beschermen tegen stormen en tsunami’s.

De meeste garnalen die in ons land verbruikt worden, komen uit de Noordzee.

Bron: De Morgen

Volg VILT ook via