"Aziatische garnalen 10 keer meer vervuilend dan vlees"
Garnalen die gekweekt zijn op een Aziatische kwekerij, hebben een CO2-schade die tien keer groter is dan hetzelfde gewicht aan rundvlees waarvoor tropisch regenwoud is gekapt. Dat zegt de Amerikaanse bioloog J. Boone Kauffman van de Oregon State University. Dit komt omdat voor de teelt grote oppervlakten aan mangrovebossen worden gebruikt die nadien sterk vervuild achterblijven.
De garnalenkwekerijen in Azië hebben ongeveer 13,4 vierkante meter aan mangrovebos nodig voor één kilo garnalen. Na drie tot negen jaar verlaten de kwekers meestal het gebied omdat de grond dan te vervuild is. Het duurt bijna 40 jaar voordat de bodem is hersteld. Daardoor kost 100 gram aan Aziatisch gekweekte garnalen zelfs 198 kilo CO2. Bovendien zijn de mangrovebossen juist nodig om de Aziatische kusten te beschermen tegen stormen en tsunami’s.
De meeste garnalen die in ons land verbruikt worden, komen uit de Noordzee.
bron De Morgen
20/02/2012
gerelateerde nieuwsberichten
- 17/06/2013 Evaluatie bio-economie gaat verder dan CO2-emissies
- 14/06/2013 Europees vlees in trek bij de Chinezen
- 11/06/2013 Eiwitten zorgen voor spieropbouw bij ouderen
- 29/05/2013 ILVO ziet in rauwe garnaal meer dan lucratieve niche
- 02/05/2013 VLAM: "Belg blijft een vleeseter maar koopt bewuster"
- 26/04/2013 Per maand 27 miljoen dieren naar Belgische slachthuizen
- 10/04/2013 Nederland roept 50.000 ton verdacht vlees terug
- 04/04/2013 "Landbouw is een belangrijke economische sector"
- 12/03/2013 "Matiging vleesconsumptie én correcte voedselprijzen"
- 18/02/2013 "Invoer Roemeens vlees moet bevroren worden"
gerelateerde duiding
meest recente nieuwsberichten
VILT vzw - Koning Albert II-laan 35 bus 57 - 1030 Brussel 
T +32 (0)2 552 81 91 F +32 (0)2 552 80 01 wettelijke verklaringen
© 2008 VILT vzw, Alle rechten voorbehouden.