Zuivelfabriek Belgomilk, die jaarlijks 1 miljard liter melk verwerkt, raadt consumenten "ten stelligste" af nog bepaalde producten te consumeren. Het gaat om Belgolightkaas, de Bocholter broodkaas, de Brugge Goud-kaas en de Nazarethkazen die in de kaasspeciaalzaak of in de winkel aan de bedieningstoog en/of versverpakt gekocht worden. In de zelfbediening gaat het om de kazen Belgolight Jong, Affligem Sneden, Brugge Goud Sneden en Brugge Goud Blok, Corsendonk Kubus, Grimbergen sneden en kubus, Nazareth classic blok, kubus en sneden, en St Maarten-sneden.

“Momenteel wordt onderzocht wat er misliep”, klinkt het. Ondertussen roepen ook Colruyt, Collivery, OKay en Spar hun klanten op om de kazen terug te brengen. Luc Van Hoe, gedelegeerd bestuurder van Belgomilk, verduidelijkt woensdag dat de kazen te vinden zijn in alle supermarktketens in België. Alle supermarktketens halen ze dus uit de rekken en roepen ze terug. Producten die vanaf 15 mei verkocht worden, kunnen wel "zonder gevaar" geconsumeerd worden.

Listeria is een ziekteverwekkende bacterie die het vaakst opduikt in rauwe melk, kaas, vlees, vis (ook gerookte vis) en schaaldieren. Een besmetting kan koorts, spierpijn, maag- en darmklachten en een miskraam veroorzaken. Als het zenuwstelsel wordt aangetast, kan het tot duizeligheid, hoofd- en nekpijn leiden. Meestal worden de symptomen pas zichtbaar vier dagen tot drie weken na de infectie. In Canada stierven in 2008 twaalf mensen door besmetting van vleesproducten met de listeria-bacterie.

bron Belga

10/05/2011