Het waren de plukkers van Patrick Vandendwije uit Sint-Truiden die een tiental jaar geleden de vroegrijpe appel zagen opduiken in de jonagoldplantage. De typische strepen van de jonagold ontbraken, maar hij vertoonde wel stippen van de granny Smith. “De smaak is wat aan de zure krant”, zegt Vandendwije. De nieuwe appel kreeg de naam chasel, een samentrekking van de voornamen van de drie dochters van de fruitteler (Charlotte, Astrid en Eline).

Een appel commercialiseren kan niet van vandaag op morgen. “Voor je naar de handel kan stappen, heb je voldoende productie nodig. Na tien jaar onderzoek en vermenigvuldiging is het eindelijk zover”, aldus de fruitteler. De afgelopen jaren verkocht Vandendwije de appel wel al via thuisverkoop en via de fruitautomaat op zijn bedrijf.

Op 1 maart vertrokken de eerste chasels richting consument. De verkoop verloopt exclusief via Veiling Haspengouw. Daarmee verstevigt de fruitveiling haar positie in België als veiling van de conceptrassen. “Met de boomkweker die de bomen vermenigvuldigt en in de handel brengt, hebben we een afspraak dat de chasel niet ongelimiteerd mag aangeplant worden. Het aantal bomen en de productie zullen dus aangepast worden aan de vraag van de handel”, luidt het.

bron eigen verslaggeving

04/03/2010