Met cacao uit Ivoorkust, suiker uit Costa Rica en Belgische melk waarvoor een eerlijke prijs betaald wordt, brengt Inza (melkverwerker binnen de Milcobel-groep, nvdr) sinds het voorjaar van 2010 een chocomelk op de markt waar alle boeren - uit noord en zuid - hun boterham mee verdienen.

Het project genoot de steun van het Innovatiesteunpunt voor land- en tuinbouw en werd gerealiseerd door Milcobel in samenwerking met Oxfam Fairtrade. De ngo noemde het bij de lancering een uniek project: beide organisaties zijn coöperatieven en ijveren op hun manier voor een rechtvaardig inkomen voor de boeren. Via de coöperatieve Milcobel betaalt Inza haar Belgische boeren een correcte prijs voor hun melk, en Oxfam Fairtrade koopt op zijn beurt suiker en cacao van kleine boeren in het zuiden volgens de principes van eerlijke handel.

Dit betekent dat de boeren ginds een eerlijke prijs krijgen voor hun grondstoffen, plus een fair-trade-premie, waarmee ze in gemeenschapsprojecten kunnen investeren. “Dat kunnen schooltjes zijn, gezondheidscentra, opleidingen, bedrijfsinfrastructuur of andere initiatieven die de vaak moeilijke situatie waarin deze boeren werken, verbeteren”, legt Oxfam uit. “Eerlijke handel garandeert bovendien correcte arbeidsomstandigheden voor boeren en arbeiders en produceert met respect voor het milieu.”

Inza en Oxfam Fairtrade storten een deel van de prijs van de chocomelk in een speciaal fonds, waarmee ze jaarlijks een landbouwproject in het zuiden zullen ondersteunen. “Op die manier krijgt de consument niet alleen een kwaliteitsproduct voor zijn geld, maar ook de zekerheid dat zijn centen prima besteed zijn”, klinkt het bij beide partners.

bron eigen verslaggeving

07/10/2010