Zowel het Voedselagentschap als Test-Aankoop troffen in geen enkel onderzocht staal salmonella of listeria aan. Het agentschap vond wel op één van de 82 onderzochte plaatsen stafylokokken, terwijl dat bij Test-Aankoop in twee van de zeventig stalen het geval was. Wat de enterobacterieën betreft, vond het Voedselagentschap een te grote aanwezigheid op 15 van de 81 locaties, terwijl dat bij Test-Aankoop bij 25 op 70 het geval was.

Terwijl de resultaten van het Voedselagentschap duiden op een lichte verbetering in 2008 in vergelijking met 2006 en 2007, gaat volgens Test-Aankoop de bacteriologische kwaliteit van het ijs erop achteruit. Volgens de consumentenorganisatie is momenteel 35 procent van het verkochte schepijs en 61 procent van het verkochte softijs van slechte tot zeer slechte kwaliteit, hetgeen Test-Aankoop omschrijft als "een totaal onaanvaardbare situatie".
 

bron Belga

01/09/2009