Als gevolg van de scherpe daling van de melkprijs in 2009 werd de coöperatie Faircoop eind 2009 in het leven geroepen om melk onder een eigen label te commercialiseren. Fairebel moest een merk worden dat borg staat voor solidariteit en een faire prijs en dat in grootwarenhuizen verkocht wordt aan een aanbevolen prijs. Van elke liter Fairebel-melk die verkocht wordt, gaat tien eurocent rechtstreeks naar de kas van de coöperatie.

“Dankzij een eerlijke verdeling van de marges tussen de spelers in de voedselketen krijgen de leden van deze coöperatie een vergoeding voor het geleverde werk”, luidt het persbericht naar aanleiding van de eerste algemene vergadering van de organisatie. Zo wordt de verzamelde som van alle verkochte liters gelijkmatig verdeeld onder de leden van de coöperatie. Alle Belgische melkveehouders kunnen deelnemen door een som naar keuze te investeren. Eén aandeel kost 100 euro.

Voor het jaar 2010, waarin Faircoop acht maanden actief is geweest, werd een bedrag van 23 euro per aandeel uitgekeerd. “Vermits deze winstdeelname equivalent staat voor een bepaald volume verkochte Fairebel-melk, betekent dit dat een zeker volume aan een faire prijs is verkocht geweest. Als bijvoorbeeld een coöperant 20 aandelen heeft, ontvangt hij een winst van 460 euro die op zijn beurt 4.600 liter verkochte melk vertegenwoordigt die verkocht werd aan een eerlijke prijs”, aldus Faircoop.

bron eigen verslaggeving

27/05/2011