De index van de FAO scoorde in november gemiddeld 168 punten, dat is het hoogste peil sinds september vorig jaar. Anderzijds ligt dat peil nog wel 21 procent onder de piek van juni 2008, toen de voedselcrisis haar hoogtepunt bereikte. Vóór die crisis uitbrak overschreed de index nooit het niveau van 120 punten. Meestal lag de score zelfs onder de 100 punten.

Bij de aanvang van de voedselcrisis in 2007 detecteerde de FAO een aantal oorzaken voor de prijsstijgingen: lage graanvoorraden, misoogsten in belangrijke exportlanden, de opmars van biobrandstof en stijgende olieprijzen. Naarmate de prijzen sneller begonnen te stijgen, werd die trend nog versterkt door enkele andere factoren zoals opgelegde exportrestricties, een verzwakking van de dollar en toenemende speculatie.

"Door de samenloop van al die omstandigheden was de voedselcrisis van 2007 en 2008 een uitzonderlijke gebeurtenis", luidt het bij de FAO. Vandaag zijn de graanvoorraden weer op peil dankzij de recordopbrengst van vorig jaar. De lagere graanprijzen hebben de wereldwijde productie dit jaar doen dalen, maar de opbrengst zou nog altijd zo’n vier procent hoger liggen dan in 2007.

Verder wordt voor dit jaar opnieuw een recordopbrengst verwacht voor maniok. De hogere productie van dit basisvoedselgewas is te danken aan initiatieven in verband met voedselzekerheid en het gebruik van maniok als grondstof in de ethanolsector. Op de internationale markt ligt de prijs voor maniok lager dan twee jaar geleden, maar naar verwachting zal die in 2010 wel relatief hoog blijven. Hetzelfde geldt voor de suikerprijs.

In de eerste tien maanden van dit jaar lagen de internationale vleesprijzen gemiddeld acht procent lager in vergelijking met dezelfde periode van vorig jaar. De handel had flink te lijden onder de economische crisis. Voor volgend jaar wordt een bescheiden herstel verwacht. Onder aanvoering van het melkpoeder zitten de zuivelprijzen wel stevig in de lift. De prijsevolutie zal de komende maanden onder meer afhangen van het ogenblik waarop Europa haar interventievoorraden op de markt zal brengen.

Meer informatie: Food Outlook
 

bron eigen verslaggeving

23/12/2009