KB verschaft hoeveproducenten meer duidelijkheid

In haar beleidsverklaring schreef federaal landbouwminister Sabine Laruelle dat zij een nieuw KB zou realiseren dat het toelaat om van bepaalde Europese normen af te wijken en op die manier de directe verkoop van melk, eieren en andere hoeveproducten eenvoudiger te laten verlopen. Dat koninklijk besluit omtrent de verkoop van hoeveproducten van dierlijke oorsprong werd vrijdag een feit door zijn publicatie in het Belgisch Staatsblad.

Het Koninklijk Besluit regelt de hoeveelheden, de verkoopsvoorwaarden en de na te leven hygiëneregels voor de producenten van rauwe melk, eieren, vis, pluimvee- en konijnenvlees. De verdienste van het besluit is dat het meer garanties en duidelijkheid biedt aan landbouwers die hun activiteiten verbreden met hoeveverkoop.

Zo staat nu vast dat een melkveehouder die de rauwe melk uitsluitend op de hoeve verkoopt of via huis-aan-huisverkoop binnen een straal van 80 kilometer jaarlijks tot 15.000 liter rauwe melk mag produceren indien hij iedere drie maanden een microbiologische analyse van de melk laat doen. Dat maximum wordt opgetrokken naar 60.000 liter op jaarbasis indien twee analyses per maand gebeuren. 

Verder bepaalt het KB dat een pluimveehouder een ongelimiteerd aantal eieren rechtstreeks aan consumenten mag verkopen bij registratie van zijn activiteit. Zonder registratie mag het op jaarbasis maximum om 15.000 eieren gaan.

Samen met de publicatie van de brochure ‘Verwerking op de hoeve’, de gids ‘Verwerking van melkproducten op de hoeve’ en het voortbestaan van de werkgroep ‘Verwerking en verkoop op de hoeve’ binnen het Voedselagentschap, past de publicatie van dit besluit binnen de wil van minister Laruelle om de directe verkoop door hoeveproducenten duidelijker, transparanter en eenvoudiger te maken.

Meer info: Koninklijk Besluit