Volgens Hostens is er behoefte aan een appel die goedkoper is dan dure merken als Pink Lady, maar kwalitatief uitsteekt boven de standaardappel die steeds vaker tegen bradeerprijzen wordt aangeboden. Veredelingsbedrijf Better3Fruit, een spin-off van de KU Leuven, ontwikkelde in opdracht van Univeg een krokante, tweekleurige appel, licht zoetzuur van smaak die kwalitatief uitsteekt boven het gemiddelde.

Univeg bezit de rechten op de appel en gaat per land één supermarkt het exclusieve verkoopsrecht onder het eigen huismerk geven. Met welke grootwarenhuisketen het bedrijf in ons land in zee gaat, wil het nog niet kwijt. “Dat is een kwestie van communicatie en marketing van de betrokken keten”, zegt Hostens. Maar het zal nog even wachten worden op de bekendmaking van die naam, want pas in 2013 kan er volop geoogst worden.

De eerste boompjes worden rond deze tijd aangeplant. Daarvoor werkt Univeg samen met Veiling Haspengouw. Een aantal producenten werden door de veiling geselecteerd om de appel te telen. Univeg vergoedt de productiekosten van de telers, die ook op een bonus kunnen rekenen, afhankelijk van de verkoopprijzen. Maar de appel zal niet alleen in ons land geteeld worden, maar ook in het zuidelijk halfrond, om de supermarkt voldoende aanvoer het jaar rond te garanderen.

bron Het Nieuwsblad

30/01/2010