"Voedsel moet niet zo goedkoop mogelijk zijn"
Door de macht van de grote getallen willen meer en meer supermarkten op basisproducten besparen, maar een appel is geen gsm. Dat zegt woordvoerder Ivo Mechels van Test-Aankoop in het magazine Landgenoten. Of de consumentenorganisatie met haar supermarktenquête lage voedselprijzen zelf niet in de hand werkt? "Dat is een groot misverstand", luidt het.
Eén keer per jaar vergelijkt Test-Aankoop de prijzen in de supermarktketens. Experts in de retailsector twijfelen er niet aan dat deze prijsvergelijking bij de grootwarenhuizen druk op de ketel zet om voedingswaren zo goedkoop mogelijk aan te bieden. "Het klopt dat wij ons één keer per jaar toespitsen op de goedkoopste supermarkt. Maar dat is de grote uitzondering", zegt Mechels hierover.
"We focussen het hele jaar door op prijs en kwaliteit, behalve in die ene enquête waar de pers en de supermarkten heel veel aandacht aan besteden", gaat de woordvoerder verder. "We publiceren tal van genuanceerde dossiers over voedsel en doen maandelijks voedingstesten waarin tientallen kwaliteits- en andere criteria aan bod komen. Maar dat lijkt iedereen te vergeten".
Voor de duidelijkheid: Test-Aankoop veroordeelt het 'braderen' met voedsel. "Ik vind zelfs dat de distributeurs op dat vlak een verpletterende verantwoordelijkheid dragen. De consument vraagt niet om voedsel dat zo goekoop mogelijk is. Hij heeft geen flauw idee van de productiekosten en wil vooral kwalitatief en veilig voedsel. In vergelijking met andere producten vraagt voedsel een andere benadering", aldus Mechels.
bron eigen verslaggeving
01/12/2009
gerelateerde nieuwsberichten
- 02/09/2010 Voedselprijsindex FAO op hoogste peil in 2 jaar
- 24/08/2010 "Energieprijs en speculatie oorzaak van voedselcrisis"
- 13/08/2010 Denktank pleit voor buffers in voedselmarkt
- 10/08/2010 Boerenbond wil verbod op speculatie op grondstoffen
- 19/07/2010 Relatie tussen voedselproductie en energie onderzocht
- 30/06/2010 EU-parlement wil méér regels in de voedselketen
- 05/05/2010 Europees parlement wil meer inzicht in de keten
- 23/03/2010 Peeters wil volatiel aandeel bio-energie onderzoeken
- 19/03/2010 Wakker Dier zet supermarkten voor schut op de radio
- 11/03/2010 Experten buigen zich over prijsvorming in varkenssector

T +32 (0)2 552 81 91 F +32 (0)2 552 81 93