Eierprijzen op goed niveau na post-Pasendip

Pluimvee, het maandblad van de Landsbond, meldt dat de eierprijzen terug op niveau zijn. Ieder jaar stijgen de eierprijzen in de aanloop naar Pasen en neemt hun notering daarna een grote duik. Dat gebeurde ook dit jaar weer maar in tijd bleef de laagconjunctuur beperkt tot een drietal weken. In mei herstelden de eierprijzen zich snel. Vooral de scharreleieren worden dit jaar beter vergoed dan in 2016. Eind mei noteerde de prijs 7,54 euro voor 100 bruine scharreleieren. Het sterk verminderde risico op vogelgriep komt de uitvoer naar derde landen ten goede. Ook in Europa vertoont de consumptie een gunstige trend.

De Landsbond geeft zijn leden in het maandblad Pluimvee een overzicht van de markttendens. Voor eieren oogt die gunstig want de prijs herstelde zich vrij snel na de traditionele marktdip in de weken na Pasen. Scharreleieren waren eind mei twee euro per 100 stuks duurder dan vorig jaar. De prijs van eieren van kippen uit verrijkte kooi werd ook beter, maar het verschil met scharreleieren is toch opgelopen tot 1,79 euro per 100 stuks.

In de prijs van braadkippen zit dit jaar weinig beweging. Sinds februari blijft die op een laag niveau steken. De Landsbond geeft de middenprijs Deinze weer die zich al maanden in de prijsvork tussen 87 en 89 eurocent per kilo bevindt. Daarmee verloopt 2017 duidelijk minder goed dan de voorgaande jaren. “Hopelijk kan de prijs zich in juni, na de doorgaans moeilijke maand mei vanwege lange weekends en minder dagen waarop er geslacht wordt, naar hogere regionen begeven”, hoopt de organisatie van pluimveehouders. Aan een overaanbod zou het niet liggen omdat het verbruik in Europa op peil blijft en markten als Hongkong, Ghana, Congo en Oekraïne de kleinere uitvoer naar Zuid-Afrika opvangen.