Laatste keer onverdoofd ritueel slachten

Moslims wereldwijd vieren dit jaar op 21 augustus het Offerfeest, een van de hoogtepunten van het jaar. Traditioneel wordt dan een dier geslacht, meestal een schaap. Vorig jaar werden in Vlaanderen 17.000 dieren geslacht, een kwart minder dan in 2016 en zelfs de helft minder dan vier jaar geleden. Dit jaar is het de laatste keer dat er onverdoofd ritueel geslacht mag worden in erkende slachthuizen, vanaf volgend jaar moeten de dieren verdoofd zijn. “De dialoog over het onverdoofd slachten heeft weinig kans op slagen”, reageert Michel Vandenbosch, voorzitter van dierenrechtenorganisatie GAIA.

Het Offerfeest gaat traditioneel gepaard met het ritueel onverdoofd slachten van een schaap. “De naam zegt het zelf, moslims moeten vandaag een offer brengen”, zegt Bayram Saatci, ondervoorzitter van de Moslimexecutieve. “Naast het sociale aspect is het slachten een van de belangrijkste dingen die vandaag gebeuren.” In Vlaanderen geldt sinds 2015 een verbod op onverdoofd slachten op tijdelijke slachtvloeren. Verdoofd slachten op tijdelijke slachtvloeren is wel nog toegelaten. Dat kan dit jaar op drie plaatsen: Genk, Werchter en Wolvertem.

“Vorig jaar hakten de wetgevende machten van Vlaanderen en Wallonië, meerderheid en oppositie unaniem, zonder een enkele tegenstem, de knoop door”, zegt Michel Vandenbosch, voorzitter van dierenrechtenorganisatie GAIA. “In het Brussels Hoofdstedelijk Gewest is een algemeen verbod op onverdoofd slachten een kwestie van tijd, voortschrijdend inzicht en politieke wil. En van de politieke moed om zich niet te laten leiden door electoraal opportunisme.”

Volgens Michel Vandenbosch koesteren bepaalde Brusselse politici en sommige (Franstalige) partijen nog de ijdele hoop, of hopen ze tegen beter weten in, dat de vertegenwoordigers van de geloofsgemeenschappen uit zichzelf akkoord zouden gaan met verdoving. “Maar wat zijn de slaagkansen van die nobele missie?”, vraagt de voorzitter van GAIA zich af. “De Antwerpse vzw Islamitisch Offerfeest riep twee weken geleden moslims op om in plaats van een schaap te slachten geld te storten aan de vzw voor de bouw van een eigen slachthuis, om er onverdoofd te kunnen slachten.”

“Maar dialoog of geen dialoog, over precies 133 dagen, op 1 januari 2019, wordt het wettelijk verbod op onverdoofd (ritueel) slachten van kracht in alle reguliere slachthuizen in Vlaanderen. En negen maanden later in Wallonië”, besluit Michel Vandenbosch. Dieren kunnen dan enkel nog ritueel geslacht worden na een omkeerbare verdovingstechniek, zoals elektronarcose. "Volgend jaar gaan we denk ik hetzelfde verhaal zien, de organisatie van het slachten die zich verplaatst naar het buitenland”, zegt Bayram Saatci daarover. “Maar het Offerfeest zal niet verdwijnen.”