"Landbouw heeft paradigmashift nodig"

Volgens Graziano da Silva, directeur-generaal van de Wereldvoedselorganisatie, moet de landbouw wereldwijd een paradigmashift ondergaan om voedselzekerheid te verzekeren. "We moeten het met veel minder inputs doen, en dan heb ik het vooral over water en chemicaliën", zegt da Silva, die gelooft dat zowel agro-ecologie, klimaat-intelligente landbouw en ook biotechnologie verder onderzocht moeten worden om oplossingen te formuleren. Tegelijkertijd pleitte da Silva ook voor een strengere regulering van de handel in landbouwgrondstoffen.

In Rome heeft de directeur van het Wereldvoedselagentschap (FAO) een pleidooi gehouden voor een ommezwaai in ons voedselsysteem. Beleidsmakers moeten een brede waaier aan alternatieve systemen ondersteunen om onze voedselzekerheid op lange termijn te garanderen, zo klonk het. "Ons huidige input-intensieve model is niet langer vol te houden. We moeten onze afhankelijkheid van water en chemicaliën dringend verminderen. We hebben een paradigmashift nodig."

En daarbij moeten we alle opties openhouden, aldus da Silva. Agro-ecologie en klimaat-intelligente landbouwystemen moeten intensief onderzocht worden, en dat geldt ook voor biotechnologie. Verder wil da Silva ook dat er onderzoek wordt gedaan naar de regulering van de grondstoffenmarkten. De Braziliaan pleit voor meer transparantie en wijst erop dat de marktinstituties grotendeels zijn gevormd in de jaren 70. Sindsdien hebben volgens hem enorme veranderingen plaatsgevonden in productie en distributie.

Die veranderingen hebben grote implicaties gehad, niet alleen voor hoe agrarische grondstoffenmarkten werken, maar ook voor voedselzekerheid, eigendomsrechten, toegang tot productiemiddelen en de positie van kleine grondstoffenproducenten, zo klonk het op een overleg met ontwikkelingslanden. De FAO is voorstander van fora waarbij meerdere stakeholders met elkaar overleggen over grondstoffenmarkten: de overheid, producenten, handelaren, consumenten en ngo’s.

De FAO stond eerder aan de basis van een Agrarisch Markt Informatie Systeem (AMIS) waarin data over voorraden, oogsten en oogstramingen wordt verzameld. AMIS moet in een vroeg stadium kunnen informeren over dreigende tekorten. Lassaad Lachaal, landbouwminister van Tunesië en voorzitter van het overleg, vindt dat het systeem moet worden versterkt en dat overheden ook beleid moeten coördineren.