Wie gaat met landbouwgrond en hoeves aan de haal?
De Vlaamse landbouwadministratie becijferde dat een hectare landbouwgrond in Vlaanderen gemiddeld 28.300 euro kost. Koopt een boer aan die prijs nog grond? En klopt het dat ondernemers, vrije beroepers en andere gegoede particulieren bijna alle hoeves opkopen? VILT vroeg het aan drie gespecialiseerde makelaars.

Meer dan één visie op duurzaamheid van landbouw en platteland
Stakeholders hanteren aanzienlijk verschillende definities en percepties ten aanzien van ‘duurzaamheid van landbouw en platteland’. Dat is de conclusie van een verkennend onderzoek van de eenheid Landbouw en Maatschappij van het Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek.

Hoe reststromen beter benutten?
Uit onderzoek blijkt dat wereldwijd één derde van de voedselproductie verloren gaat. Hoog tijd om deze gigantische verspilling van energie en centen een halt toe te roepen. Hoe kunnen we reststromen uit verschillende schakels van de voedselketen beter benutten of voorkomen?

Antibioticagebruik veehouderij moet verder omlaag
In België daalt het gebruik van antibiotica in de veehouderij, maar niet snel genoeg. Tussen 2007 en 2009 gebruikten veehouders 12,8 procent minder antibiotica. Het tweede BelVet-SAC rapport wijst uit dat deze positieve trend in 2010 voorzichtig doorzet (-1,6%). In verhouding tot de veestapel blijft België bij de grootste gebruikers van Europa.

Rond duurzaamheid bundelen we een aantal interviews, reportages en onderzoeken zodat verschillende aspecten van dit thema worden belicht.