In België daalt het gebruik van antibiotica in de veehouderij, maar niet snel genoeg. Tussen 2007 en 2009 gebruikten veehouders 12,8 procent minder antibiotica. Het tweede BelVet-SAC rapport wijst uit dat deze positieve trend in 2010 voorzichtig doorzet (-1,6%). Boeren gebruikten minder farmaceutica, maar kochten wel 16,3 procent meer antimicrobiële voormengsels bij mengvoederfabrikanten. In verhouding tot de veestapel blijft België bij de grootste gebruikers van Europa. “Het antibioticagebruik moet snel en duidelijk dalen, willen we ook in de toekomst de waardevolle eigenschappen van antibiotica kunnen bewaren in de dierlijke, maar ook in de humane geneeskunde”, beklemtoont Jeroen Dewulf, professor Diergeneeskunde aan de UGent. Om hieraan te verhelpen, werd door alle betrokken sectoren en de overheid het kenniscentrum AMCRA opgericht dat een rationele reductie van het antibioticagebruik tot doel heeft. | meer ››
ReportageOverige artikels
Jaaroverzicht 2011
Met het dioxineschandaal in Duitsland en de dumpingprijzen voor varkensvlees start 2011 onder een slecht gesternte. De crisis in de Vlaamse varkenshouderij blijft een gans jaar acuut door de hoge voederprijzen. Wanneer Duitsland enkele maanden later opnieuw knoeit met zijn crisiscommunicatie worden de groentetelers ongemeen hard getroffen door de economische gevolgen van de EHEC-epidemie. In eigen land is vooral het weer spelbreker. Een extreem droog voorjaar baart de akkerbouwers zorgen, maar uiteindelijk is het een overaanbod aardappelen dat hen met volle bewaarloodsen maar een lege portemonnee opzadelt. Met een prima oogst in het verschiet, zijn het de fruittelers die voor de positieve noot kunnen zorgen. Helaas beslist noodweer daar half augustus anders over. Minister-president Kris Peeters hoopt dat Agribex een nieuw begin inluidt. | meer ››
Landbouwmechanisering en stallenbouw
Agribex, de grootste indoor landbouwbeurs van het land, werd met circa 120.000 bezoekers een mooie afsluiter van een positief economisch jaar voor de constructeurs en importeurs van landbouwuitrusting. In 2011 werden zo’n 2.500 tractoren verkocht, wat 15 procent meer is dan het jaar voordien. Ook voor andere landbouwmachines stegen de verkoopcijfers. “Er is een onmiskenbare bereidheid tot investeren”, verklaart Jan Packo, voorzitter van sectororganisatie Fedagrim. Alleen in de conjunctuurgevoelige stallenbouw en staluitrusting worden investeringsplannen over langere tijd uitgesmeerd. “De crisis in varkenshouderij en glastuinbouw en de verder stijgende kosten zorgen dit jaar voor minder kredietaanvragen en lagere kredietbedragen in de Vlaamse land- en tuinbouw”, plaatst Luc Versele, CEO van Landbouwkrediet, een kritische kanttekening. | meer ››
Tien jaar werken aan duurzame landbouw
De land- en tuinbouw is in Vlaanderen op een meer duurzame leest geschoeid dan tien jaar geleden. En in de toekomst zal de sector verder verduurzamen, want de consument stelt steeds meer eisen aan (de productiewijze van) zijn voedsel. Ondanks de toegenomen openheid van onze land- en tuinbouwers, is de burger zich vaak niet bewust van de inspanningen die geleverd worden. “Nochtans bewijzen de cijfers dat de landbouwsector zijn verantwoordelijkheid heeft opgenomen”, zegt minister-president Kris Peeters. Hij koos dan ook niet toevallig het landbouwbedrijf van Mathieu Hendrickx en Inge Lapage als locatie om de balans op te maken van tien jaar duurzaam landbouwbeleid. | meer ››
Agromilieubeleid
De Vlaamse Landmaatschappij vierde dit jaar het 10-jarig bestaan van beheerovereenkomsten. Vandaag doet één op zeven Vlaamse landbouwers vrijwillig aan agrarisch natuurbeheer in het kader van zo’n overeenkomst. Uit onderzoek van het Instituut voor Natuur- en Bosonderzoek blijkt dat agronatuurbeheer effectief werkt. Vraag is of de milieukwaliteit in het landbouwgebied voldoende verbetert om het verlies aan biodiversiteit een halt toe te roepen tegen 2020. Akkervogels zijn een barometer voor de biodiversiteit op het platteland. In Neerlanden vormden zij daarom de aanzet voor een debat over het agromilieubeleid. Welke instrumenten werken, wat zijn de knelpunten en waar liggen nog onbenutte kansen? | meer ››
Huisvesting seizoenarbeiders
Voor veel fruittelers is 2011 een verloren jaar. De appel- en perenoogst oogde veelbelovend, maar het noodweer van 18 augustus besliste daar anders over. Terwijl oogst en inkomen wegvallen, blijven de onkosten zich opstapelen. Dat is onder meer het geval voor de huisvesting van seizoenarbeiders. Veel fruitteeltbedrijven hebben recent zwaar geïnvesteerd in structurele oplossingen via nieuwbouw of verbouwingen omdat tijdelijke woonunits maar moeilijk kunnen voldoen aan de woonnormen van het Kataraktdecreet. Hoewel de stormschade hen zorgen baart, maakten Luc Vanoirbeek, tuinbouwconsulent bij Boerenbond, en Ivan Mommen, fruitteler in Zepperen en werkgever van een 60-tal seizoenarbeiders, tijd vrij om hun licht te laten schijnen op de huisvestingsproblematiek. | meer ››
Vlees en duurzaamheid
Nadat Oost-Vlaamse scholen begin september aansloten bij het initiatief ‘Donderdag Veggiedag’ voerden voor- en tegenstanders van vlees het debat op het scherp van de snee. In deze voor de veehouderij woelige tijden lanceert VLAM een campagne die aangeeft dat vlees van bij ons veilig, voedzaam en verantwoord is. VILT leent acht argumenten van de vegetarische beweging en verzamelt vervolgens enkele feiten die de bewuste consument mee in overweging kan nemen. | meer ››
"Vlaanderen heeft nog ruimte voor hoevelogies"
In 2004 werd de Vlaamse Federatie voor Hoeve- en Plattelandstoerisme vzw, die al sinds 1989 in de schoot van Boerenbond de belangen behartigde van kleinschalige logiesuitbaters op het platteland, omgevormd tot Plattelandstoerisme in Vlaanderen vzw. De vijf Vlaamse provinciale toeristische organisaties werden betrokken als partners, wat het promotiebudget ten goede kwam. Zeven jaar later staat de organisatie opnieuw voor een grote verandering. Voortaan zal ze officieel ‘Logeren in Vlaanderen’ heten en ook logies in kleine steden vertegenwoordigen. Zal dit gevolgen hebben voor de marketingstrategie? En hoe is het hoeve- en plattelandstoerisme in Vlaanderen doorheen al die jaren geëvolueerd? | meer ››
Vlaamse varkenshouderij vandaag. En morgen?
“Er is geen uitweg uit de crisis voor de Vlaamse varkenssector”, schreef journalist Guy Van den Broek in De Tijd. Is dat inderdaad zo? Het Algemeen Boerensyndicaat (ABS) organiseerde samen met Landbouwkrediet en het Nationaal Agrarisch Centrum (NAC) een studienamiddag varkenshouderij die opende met de leefbaarheidproblematiek vandaag om vervolgens in te gaan op de kansen en problemen van morgen. De grote verschillen in arbeidsinkomen tussen bedrijven wijzen erop dat heel wat bedrijven technisch en economisch het onderste nog niet uit de kan halen. Algemene teneur is dat samenwerken met collega-varkenshouders hen vooruit kan helpen. Vraag rest wie al die Belgische varkens zal afnemen wanneer Duitsland op de loer ligt om exportmarkten in te pikken. Aanbodbeheersing is voor ABS een optie, maar enkel onder strikte voorwaarden. | meer ››
Toekomstverkenning voedselconsumptie en -productie
De manier waarop we voedsel produceren, heeft een grote impact op biodiversiteit, klimaat, water, energie, nutriënten en vervuiling. Het gecombineerd effect van klimaatverandering en verlies aan biodiversiteit maakt het voedselproductiesysteem extra kwetsbaar. “De sleutel van het probleem, maar evenzeer van de oplossing heeft te maken met het managen van hulpbronnen op globaal niveau”, zegt professor Erik Mathijs. Als landbouweconoom aan de K.U.Leuven maakte hij deel uit van een selecte groep van acht experts die in opdracht van de Europese Commissie een toekomstverkenning uitvoerde naar een duurzame voedselconsumptie en -productie in een context van schaarse grondstoffen. In een veelomvattende meta-analyse van bestaande studies kijken de wetenschappers zowel vanuit het productiviteits- als het sufficiëntieparadigma naar het voedselsysteem. | meer ››
Hout als brandstof of hernieuwbare grondstof
Volgens beroepsorganisatie Fedustria dreigt hout als hernieuwbare grondstof onbetaalbaar te worden voor de houtverwerkende bedrijven omdat elektriciteits- en warmteproducenten dankzij subsidies meer kunnen betalen voor hout als brandstof. Het Agentschap voor Natuur en Bos, de Openbare Vlaamse Afvalstoffenmaatschappij, de Organisatie Duurzame Energie en het Vlaams Energieagentschap verdedigen dat afvalhout lokaal een duurzame energiebron kan zijn als het gekoppeld wordt aan duurzaam bos-, natuur- en landschapsbeheer. Door kringlopen te sluiten en laagwaardig hout te valoriseren voor energie, kan concurrentie vermeden worden. Het hout- en energieaanbod kan nog sterk uitgebreid worden door de bossen van privé-eigenaars te exploiteren en door in de landbouw energieteelten en afvalstromen te benutten. | meer ››
zoek in het archief van "Duiding"
Magazines
Melk & honing
Kwartaalblad met boeiende streekreportages, straffe gesprekken met BV's en diepmenselijke verhalen. De landbouw heeft meer te bieden dan je denkt. Haal jouw GRATIS exemplaar bij de boer in je buurt!
Landgenoten
Kwartaalblad voor landbouwers die hun job graag bekijken door de bril van een innovatieve ondernemer, met zin voor de maatschappelijke dimensie van de boerenstiel.
VILT vzw - Koning Albert II-laan 35 bus 57 - 1030 Brussel 
T +32 (0)2 552 81 91 F +32 (0)2 552 81 93 wettelijke verklaringen
© 2008 Vilt vzw, Alle rechten voorbehouden.