ThemaDuurzaamheid


In dit thema bundelen we een aantal reportages, interviews en onderzoeken rond duurzaamheid. We gaan na hoe boeren kunnen inspelen op de klimaatproblematiek, maken de duurzaamheidsbalans op van tien jaar landbouwbeleid in Vlaanderen, wagen ons aan het debat voor of tegen vlees, onderzoeken hoe voedselverspilling vermeden kan worden en kijken vanuit een bezorgdheid voor dierenwelzijn naar de huisvesting van pluimvee.

DuurzaamheidOverige artikels

 
tot van 7 gevonden artikels

Bart Naeyaert en Dirk Coomans (CVBB)

05/03/2012 "MAP 5 dreigt. Niets aan de waterkwaliteit doen, is geen optie"

De Vlaamse regering voorziet in flankerende maatregelen om het vierde mestactieplan beter ‘verteerbaar’ te maken voor de boeren en tuinders. Eén daarvan is de financiering van het Coördinatiecentrum voorlichting en begeleiding duurzame bemesting (CVBB). “Onze landbouwproductie afbouwen of extensiveren, is geen optie. Niets aan de waterkwaliteit doen evenmin”, vindt CVBB-voorzitter Bart Naeyaert, die waarschuwt dat MAP 5 voor de periode 2014-2018 nog strenger wordt indien Europa niet overtuigd is van de Vlaamse inspanningen. “Daarom laten we de boeren zelf het heft in handen nemen”, zegt algemeen coördinator Dirk Coomans. “Ze worden door de praktijkcentra individueel begeleid bij hun bemesting, buigen zich over de knelpunten in waterkwaliteitsgroepen en bij 135 boeren worden referentiepercelen opgevolgd om de discussie over het nitraatresidu te objectiveren.” | meer ››

Welzijn van dieren onder de loep van de wetenschap

26/09/2011 "Wanneer is een huisvestingssysteem onacceptabel?"

Dierenwelzijn van landbouwdieren staat opnieuw in de kijker omdat er nieuwe Europese wetgeving inzake huisvestingssystemen in voege treedt. Precies die huisvestingssystemen, hun werkbaarheid en hun effecten op de gezondheid en het welzijn van het dier, zijn het voorwerp van heel wat wetenschappelijk onderzoek, ook op ILVO. Het Instituut voor landbouw- en visserijonderzoek compileert de (voorlopige) resultaten van het onderzoek tijdens twee studiedagen: één rond kleinvee, en één betreffende melkvee en varkens. In deze geVILT zoemt dierenwelzijnspecialist Frank Tuyttens in op de kippen en hun al dan niet verbeterde leefomgeving. | meer ››

Van boerderij tot vuilnisbak

29/12/2011 Hoe reststromen beter benutten?

Uit onderzoek blijkt dat wereldwijd één derde van de voedselproductie verloren gaat. Hoog tijd om deze gigantische verspilling van energie en centen een halt toe te roepen. Hoe kunnen we reststromen uit verschillende schakels van de voedselketen beter benutten of voorkomen? | meer ››

Duurzaamheidsdiscours

30/01/2012 Meer dan één visie op duurzaamheid van landbouw en platteland

Stakeholders hanteren aanzienlijk verschillende definities en percepties ten aanzien van ‘duurzaamheid van landbouw en platteland’. Dat is de conclusie van een verkennend onderzoek van de eenheid Landbouw en Maatschappij van het Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek (ILVO). De vraag naar sociologische verklaringen van ontwikkelingen op het platteland en in de landbouw neemt toe omdat er ingrijpende veranderingen plaatsvinden die voor grote uitdagingen en spanningsvelden zorgen. Het wordt daarom belangrijk voor de wetenschap om zich bewust te zijn van de soms grote interpretatieverschillen van de sleutelbegrippen ‘duurzaamheid’, ‘platteland’ en landbouw’. Het ILVO-onderzoek kon een waaier aan inspirerende en maatschappelijk relevante onderzoeksthema’s blootleggen door de accenten van elk van de stakeholders te detecteren. | meer ››

Vlees en duurzaamheid

19/09/2011 Met plantaardige of dierlijke voeding de wereld voeden?

Nadat Oost-Vlaamse scholen begin september aansloten bij het initiatief ‘Donderdag Veggiedag’ voerden voor- en tegenstanders van vlees het debat op het scherp van de snee. In deze voor de veehouderij woelige tijden lanceert VLAM een campagne die aangeeft dat vlees van bij ons veilig, voedzaam en verantwoord is. VILT leent acht argumenten van de vegetarische beweging en verzamelt vervolgens enkele feiten die de bewuste consument mee in overweging kan nemen. | meer ››

Tien jaar werken aan duurzame landbouw

17/10/2011 Welke resultaten kan de sector voorleggen?

De land- en tuinbouw is in Vlaanderen op een meer duurzame leest geschoeid dan tien jaar geleden. En in de toekomst zal de sector verder verduurzamen, want de consument stelt steeds meer eisen aan (de productiewijze van) zijn voedsel. Ondanks de toegenomen openheid van onze land- en tuinbouwers, is de burger zich vaak niet bewust van de inspanningen die geleverd worden. “Nochtans bewijzen de cijfers dat de landbouwsector zijn verantwoordelijkheid heeft opgenomen”, zegt minister-president Kris Peeters. Hij koos dan ook niet toevallig het landbouwbedrijf van Mathieu Hendrickx en Inge Lapage als locatie om de balans op te maken van tien jaar duurzaam landbouwbeleid. | meer ››

Klimaat

29/12/2011 Word jij ook klimaatmanager?

Hoe kun je als land- of tuinbouwer inspelen op de maatschappelijke vraag naar klimaatneutrale oplossingen en er zelf ook beter van worden? Welke technieken kunnen win-winsituaties opleveren voor zowel de landbouw als het klimaat? | meer ››

 

zoek in het archief van "Duiding"

 
  • Neem de tekst uit de afbeelding over
 

Magazines

Melk & honing

Kwartaalblad met boeiende streekreportages, straffe gesprekken met BV's en diepmenselijke verhalen. De landbouw heeft meer te bieden dan je denkt. Haal jouw GRATIS exemplaar bij de boer in je buurt!

 

Landgenoten

Kwartaalblad voor landbouwers die hun job graag bekijken door de bril van een innovatieve ondernemer, met zin voor de maatschappelijke dimensie van de boerenstiel.