Melk & honing

Verstuur naar een vriend(in)

Kwartaalblad met boeiende streekreportages, straffe gesprekken met BV's en diepmenselijke verhalen. De landbouw heeft meer te bieden dan je denkt.
 
Het is herfst! Dat wil zeggen: tijd voor dampende koppen soep, romantische wandelingen, wildschotels en... een nieuwe Melk & honing. Wat hebben wij dit seizoen voor jou in petto: een recept voor wilde eend van sterrenchef Tim Boury (vers van het veld!), tienkamper Hans van Alphen over gezond leven en groene vingers, het verhaal van de 'golden river' (de Leie), zelfplukboerderijen en hertenkwekers, straffe madam Kris Vertonghen over haar carrièrewending en haar passie voor het veld (aarde, heerlijk!), alles over Stevia en binnenkijken bij B&B Fruithof Tack.


Haal snel jouw GRATIS exemplaar bij een verdeler in jouw buurt, of kijk op www.melkenhoning.be. Daar valt trouwens ook weer heel wat leuks te winnen!

 
 

Groot, groter, grootst?
Wat vinden Vlaamse boeren en tuinders zelf van schaalvergroting? Met die vraag nodigden we hen vorig jaar uit om een enquête van de Universiteit Gent in te vullen. De resultaten weerspiegelen de diversiteit van de Vlaamse land- en tuinbouw. “Schaalvergroting maakt onze bedrijven efficiënter”, vinden landbouwers die voor een meer grootschalige aanpak opteren. Zij vragen de overheid om geen (bijkomende) grenzen aan de groei te stellen. Maar de studie laat ook een ander geluid horen. “Zorg voor het behoud van kleine familiebedrijven”, klinkt het bij kleinere, verbrede en gespecialiseerde landbouwbedrijven die zich bedreigd voelen door de schaalvergroting.
 

Magazines

Veldverkenners

Veldverkenners is het nieuwe project van VILT, dat zich voornamelijk online en sociaal afspeelt: op Facebook en op Veldverkenners.be. Twee keer per jaar wordt die online communicatie aangevuld met een belevingsbrochure.

 

Landgenoten

Kwartaalblad voor landbouwers die hun job graag bekijken door de bril van een innovatieve ondernemer, met zin voor de maatschappelijke dimensie van de boerenstiel.