Opnieuw tijdelijk erkend slachthuis in Antwerpen

Met een tijdelijk erkend slachthuis bedachten Antwerpse moslims vorig jaar een creatieve oplossing voor het verbod op tijdelijke slachtvloeren dat Vlaams minister voor Dierenwelzijn Ben Weyts uitvaardigde. Ondanks de kinderziekten wil het slachthuis in de Lange Lobroekstraat tijdens het Offerfeest op 1, 2 en 3 september opnieuw de deuren openen. “We herhalen ons initiatief omdat er nog steeds geen alternatief bestaat voor moslims die een dier volgens onze riten willen slachten”, zegt Ali Kaddouri van Offerfeest Antwerpen.

Het slachthuis is een initiatief van het burgerplatform Offerfeest Antwerpen. Het gaat niet om een tijdelijke slachtvloer, want daar is onverdoofd slachten verboden. De organisatoren vonden een uitweg door een erkend slachthuis op te richten dat slechts enkele dagen per jaar in gebruik is. Vorig jaar was er heel wat politieke heisa rond het slachthuis. Volgens minister Weyts ging het om een omzeiling van de wetgeving en ook uit het Antwerpse stadsbestuur kwam heel wat kritiek.

Ali Kaddouri hoopt dat het Offerfeest rustig kan verlopen. “Vorig jaar hadden we af te rekenen met kinderziektes, maar die hebben we nu opgelost. Zo wordt de capaciteit van het aantal te slachten schapen verlaagd naar 500 dieren per dag”, klinkt het. De organisatoren hopen over de drie dagen aan minstens 800 schapen te komen. Er worden ook professionele slachters uit Ierland ingezet.

“Daarnaast werken we met een sms-systeem om mensen op de hoogte te houden. Zo krijgen ze een bericht met een code en een website. De klant kan dan thuis op de computer of de smartphone naar het slachten van zijn dieren kijken. Als het dier eenmaal klaar is om afgehaald te worden, krijgt de klant de laatste sms”, vertelt Kaddouri. Het Voedselagentschap zal het slachthuis inspecteren, maar het burgerplatform verwacht geen problemen. “Onze erkenning hebben we en voor de rest is er niets gewijzigd.”

Onverdoofd slachten wordt vanaf 2019 verboden in Vlaanderen. Het decreet hierover werd eind juni dit jaar unaniem goedgekeurd in het Vlaams Parlement. Dieren zullen dan eerst via elektronarcose verdoofd moeten worden. Alleen voor runderen geldt een uitzondering omdat de techniek hiervoor nog niet op punt staat.