Vlaamse akkerbouwers telen op 1.364 hectare pootgoed

Niet elke aardappel die je op het veld ziet staan, is bedoeld om op te eten. Naast de 45.630 hectare consumptieaardappelen wordt er in Vlaanderen ook pootgoed vermeerderd op 1.364 hectare. Hoe dat in zijn werk gaat, zie je in de reportage Boer@Work op PlattelandsTV waarin Schoonste Boerin Ellen Vaneynde een bezoek brengt aan akkerbouwer Dirk Ryckaert. Op zijn bedrijf in Waterland-Oudeman start hij met in-vitro materiaal om na acht jaar vermeerderen pootgoed te kunnen afleveren aan telers van consumptieaardappelen in binnen- en buitenland.

Aardappelpootgoed is een zeer delicate en streng gecontroleerde teelt. Akkerbouwer Dirk Ryckaert, die naast pootgoed ook graszaad vermeerdert en wintertarwe teelt, toont in Boer@Work dat er zelfs nog handenarbeid bij komt kijken. Aan zo’n intensieve teelt die veel vakkennis vergt, hangt wel een beter inkomen voor de producent vast. “Pootgoed is niet zo’n bulkproduct als tarwe, consumptieaardappelen en suikerbieten”, aldus Ryckaert. Daardoor moet hij niet per se groeien in oppervlakte, wat in onze dichtbevolkte regio sowieso moeilijk zou liggen.

Bekijk Boer@Work op PlattelandsTV.