nieuwsbrief

Inschrijven op de gratis nieuwsbrief

  
  

23.06.2020 ABS boos om ongefundeerde uitspraken van vrouw Sergio

ABS is niet te spreken over de uitlatingen van Ellemieke Vermolen, oftewel mevrouw Sergio Herman, in Het Nieuwsblad. Naar aanleiding van een kookprogramma dat ze samen met haar kinderen zal presenteren, stelt Ellemieke Vermolen dat zij of haar kinderen geen varkensvlees eten “omdat dit kanker triggert”. “We zijn deze gratuite, ongehoorde en totaal niet gefundeerde uitspraken die de landbouw in een slecht daglicht stellen beu. Onze varkensboeren verdienen dit niet”, aldus de landbouworganisatie. Ook Boerenbond is boos om de uitspraken.

In het artikel in Het Nieuwsblad laat Vermolen weten dat er thuis nauwelijks vlees op het menu staat. “Af en toe eens op restaurant, daar kan dat. En geen varkensvlees. Daar ben ik heel streng in, want dat is echt het ongezondste. Het is vaak hormonaal bewerkt en kan een trigger zijn voor kanker. Maar we proberen niet té fanatiek te zijn: ook een uitje naar een fastfoodrestaurant moet kunnen. Dan eten ze een chickenburger of kippennuggets”, zo staat te lezen in de krant.

Uitspraken die ABS doen steigeren. “Wij vragen ons af welke academische credentials mevrouw Vermolen heeft om deze uitspraken te doen. We richten ons ook tot de journalist in kwestie, Benjamin Praet: waarom worden dergelijke destructieve uitspraken niet geverifieerd?”, klinkt het in een persbericht van de landbouworganisatie.

ABS deed naar eigen zeggen wel zijn huiswerk en vindt academische informatie die de beweringen van Vermolen niet onderbouwen. “Het internationaal agentschap voor kankeronderzoek (IARC), onderdeel van de Wereldgezondheidsorganisatie, heeft een lijst met meer dan duizend stoffen of situaties waarvan je kanker kan krijgen. De lijst is in vijf groepen opgedeeld op basis van ‘gevaarlijkheid’ en de mate waarin is bewezen dat ze kanker veroorzaken. Wij vinden er heel veel zaken op terug, zoals tabak, zonnebanken, vervuilde buitenlucht, anticonceptiepillen, alcohol, x-stralen, enz. die kanker kunnen triggeren. Vers, onbewerkt varkensvlees staat niet op die lijst”, klinkt het.

Aangezien Ellemieke Vermolen Nederlandse is, gaat ABS ook bij het Nederlandse Voedingscentrum, dat al sinds 1941 voorlichting geeft over goed eten, te rade. “Op de website van dit centrum staat letterlijk dat onbewerkt mager varkensvlees in een gezond eetpatroon past, vooral vanwege de eiwitten, vitamines en mineralen”, benadrukt de landbouworganisatie.

ABS wijst er ook op dat het gebruik van hormonen in de veehouderij in Europa verboden is sinds 1988. “Veehouders worden op het eigen bedrijf streng gecontroleerd en volgen gecertifieerde lastenboeken. Daarnaast wordt varkensvlees in ons land - en in heel Europa - heel streng gecontroleerd. Deze controles, uitgevoerd door officiële dierenartsen, bestaat uit een beoordeling van het levende dier voor het slachten en een beoordeling van het karkas en het slachtafval, al of niet aangevuld met een laboratoriumonderzoeken”, verduidelijkt de landbouworganisatie.

“Onze varkenshouders verdienen het niet om geassocieerd te worden met kankerverwekkende stoffen. Wie roepen Ellemieke Vermolen en de journalist in kwestie dan ook op om de gedane beweringen ofwel te staven, ofwel in duidelijke taal in te trekken”, besluit ABS.

Ook Boerenbond reageert bijzonder ontevreden op de uitlatingen van mevrouw Herman. "Wie vlees eet in Europa mag er zeker van zijn dat het geen hormonen bevat en ook geïmporteerd vlees dat op de Europese markt verkrijgbaar is, is hormonenvrij", benadrukt Boerenbond.

Bron: Eigen verslaggeving/Het Nieuwsblad

Volg VILT ook via