Meer onderzoek naar EHEC-besmetting in Genks slachthuis

Op vraag van het openbaar ministerie komt er extra onderzoek naar de opgestelde processen-verbaal en nazicht van het verslag van het Voedselagentschap in het dossier rond de uitbraak van de EHEC-bacterie in besmet rundvlees afkomstig van Slachthuis Genk. Die besmetting zorgde ervoor dat 24 mensen zwaar ziek werden. Tijdens de eerste zitting werden tegen de bedrijfsleider en het bedrijf door de procureur een celstraf en boetes gevraagd.

In het proces rond de EHEC-besmetting in een Genks slachthuis heeft het openbaar ministerie extra onderzoek gevraagd, onder meer naar de volledigheid van het verslag opgesteld door het Voedselagentschap en de processen-verbaal rond de genomen monsters van de voedingsmiddelen. De rechter gaat akkoord met die vraag en laat weten dat de debatten op 4 oktober worden heropend. 

De procureur vroeg tijdens de eerdere zitting in februari straffen van vijf maanden cel en 3.000 euro voor de bedrijfsleider. Het Genkse slachthuis riskeert een geldboete tot 30.000 euro. Tussen mei en juni 2012 werden 24 mensen ernstig ziek na het eten van rundsgehakt en americain die ze kochten bij winkels in Lanklaar, Bree en Neeroeteren. 17 slachtoffers belandden in het ziekenhuis met ernstige nierfalen, uitdrogingsverschijnselen en bloed in de stoelgang. In het slachthuis werd een karkas aangetroffen dat positief testte op de EHEC-bacterie.