Vlaams-Brabant deelt dit jaar 1.005 witloofboxen uit
De provincie Vlaams-Brabant verdeelt deze week opnieuw een 1.000-tal witloofboxen aan scholen en initiatieven van buitenschoolse kinderopvang (IBO). Meer dan 20.000 kinderen maken zo op een speelse manier kennis met de streekgroente. De box bestaat uit een teeltkit, handleiding en lesmateriaal. “Door de groente zelf te telen, leren de kinderen witloof waarderen. En wat je zelf teelt, dat smaakt”, stelt gedeputeerde Monique Swinnen. De actie wordt al voor de achtste keer georganiseerd en bereikte in totaal al 133.307 kinderen.
De gratis witloofbox van de provincie bevat een teeltkit met plantenbak, onderschaal, witloofwortels en verduisterdoos, een teelthandleiding met stappenplan en heel wat lesmateriaal, zoals posters, brochures en werkblaadjes van Plattelandsklassen. Na drie tot vier weken kunnen de leerlingen zelf hun witloof oogsten en proeven. Het ludieke figuurtje Wimmeke W(itloof) begeleidt hen daarbij, ook bij het koken.
Nieuw dit jaar is een bijbehorende wedstrijd rond Music For Life. Klassen die een ‘warm’ witloofgerecht bereiden, een kerstfeest met witloof organiseren of een andere witloofactie ondernemen ten voordele van de Warmste Week, maken kans op een waardebon van 30 euro voor de terugbetaling van hun onkosten of een educatieve workshop door een kinderkok. Nog nieuw in de box is de tattoo Superproever, waarmee de leerlingen thuis hun enthousiasme over witloof kunnen overbrengen.
“Dit jaar maken opnieuw 20.000 kinderen kennis met een lekker en gezond streekproduct uit Vlaams-Brabant”, zegt Monique Swinnen, gedeputeerde voor land- en tuinbouw. “Witloof is de lievelingsgroente van heel wat fijnproevers maar kinderen durven er al eens hun neus voor op te halen. Ze hebben immers meer smaakpapillen en de wat bittere smaak van witloof schrikt hen af. Maar dankzij de witloofbox is witloof niet enkel meer voor de durvers. Door de groente zelf te telen, leren de kinderen witloof waarderen. En wat je zelf teelt, dat smaakt”.
De witloofbox is volgens de provincie een groot succes. De voorbije zeven jaar verdeelde de provincie liefst 6.397 witloofboxen. Daarmee teelden en proefden al 133.307 kinderen het Vlaams-Brabantse “witte goud”. Geïnteresseerden moeten zich op voorhand aanmelden voor de gratis box. De inschrijvingen voor dit jaar zijn afgelopen en de boxen zijn uitgedeeld. Elk jaar is het aantal boxen beperkt.
Meer info: www.vlaamsbrabant.be/witloofbox
